1Préchauffer le four à 280 °c. Mélanger la farine avec la levure émiettée dans un récipient. Ajouter l’eau petit à petit et le sel. Travailler bien la 1c. à soupe d’ huile de colza. Instructions Préparer la pâte Mélanger la farine avec le sel et l’huile. Ajouter l'eau tiède petit à petit, jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante (j'ai utilisé 12 cl, mais en fonction des farines, vous aurez besoin de 10 à 15 cl) Bien pétrir (si possible avec un robot). La pâte est prête ! Pourla pâte levée (alors oui la vraie pâte à tarte flambée ne contient pas de levure, mais pour cette recette nous allons rajouter un peu de gourmandise et de fondant 😋) : Dans un saladier, ajoutez la farine/sucre/ l’eau tiède, 1/2 sachet de levure boulangère et le beurre doux (attention le beurre ne doit pas être totalement liquide une fois fondu.) Et pétrissez le tout à la Vouspouvez comparer la recette Pâte pour tarte flambée avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Pâte à tarte, Pâté, Tarte, Tarte flambée. Pâte pour tarte flambée Masquer ce cadre . Il y a 4 propositions sur internet pour cette recette (Voir, Chercher, Comparer, Commander) : 1 Voir la recette sur le site Marmiton. En Lapâte à flammekueche. La Pate à flammekueche est comme une pâte à pain ou à pizza mais sans levure et étalée très très fine. Je rajoute de la gomme xanthane pour avoir une pâte sans gluten qui se ressemble à une pâte à base de farine de blé, cela permet de la rendre plus élastique et de l’étaler plus facilement, je trouve ça assez magique ! Prélever3-4 bonnes cuillères à soupe de garniture (125gr) et l’étaler sur la pâte. Répartir sur la garniture 30 à 40gr d’oignons et 40-50gr de lardons selon votre goût. Faire cuire la tarte flambée 8-9 minutes dans un four à 250°F (mode gril air pulsé ou gril chaleur tournante). Réalisationde la recette de la Flammekueche. Préparez tout d’abord votre pâte en délayant la levure de boulanger dans un peu d’eau tiède. Dans un saladier, mélangez la farine avec 50 centilitres d’eau tiède, la levure et la 5uXj. La tarte flambée est un plat traditionnel alsacien qui remonte à l’habitude des paysans de faire cuire leur pain toutes les deux ou trois semaines. C’était à chaque fois l’occasion d’une petite fête lors de laquelle on étalait la pâte qui restait après la préparation des miches afin de la recouvrir de lait caillé plus tard de fromage blanc, d’oignons et de lardons et on passait ensuite le tout pendant quelques minutes au four. La tarte flambée étaient après découpées en rectangles ; chacun roulait sa part et la mangeait très chaude avec les doigts. C’est d’ailleurs toujours comme cela que les Alsaciens la mangent, même au restaurant avec les doigts !Nous vous proposons ici la version traditionnelle de la tarte flambée, à savoir celle avec des oignons et des lardons. Pour varier les plaisirs vous pouvez remplacer le fromage blanc par de la Ricotta, la Flammekueche sera toutefois moins traditionnelle 🙂Afficher la recette comme sur mon Thermomix Très bon ! Mais étant alsacienne j’ai un peu modifié à notre façon j’ai fait la même pâte mais dans les restaurants, en alsace, ils ne font plus de pâte levée, c’est une pâte très fine et croustillante. Je pense qu’en prenant la même recette, mais sans la levure, ça devrait correspondre. Ensuite, les oignons et lardons ne sont pas précuits, ils sont posés directement sur la crème posée également sans précuisson Et le tout est passé au four. Ça fait du travail en moins. On peut mettre du gruyère sur la tarte flambée, on l’appelle gratinée, moi j’aime beaucoup avec du chèvre et un peu de thym. Pouaaaaaaa c’te tuerie !!! J’ai respecté les quantités de la recette, mais avec les conseils de nos amies alsaciennes. A savoir Pas de levure dans la pâte. Pas de temps de pousse. Etalée très finement. Lardons oignons et crème crus, directement sur la pâte ! Cuisson un peu plus longue du coup mais temps de préparation tellement raccourci !!!! Un régal !!! A refaire encore et encore ! Ho ouiii !!! Encore une belle découverte, merci minou 👌 !! C’est la première fois que j’en fais et pour le coup je suis conquise !! 😇 Hummmmmm😋! Trop bonne🤗, faite sans levure. J’ai rajouté 1/2 oignon rouge sur le dessus. Recette à garder et à refaire 😍👍👍👍💞💞💞 merci Très bonne recette, permet de réaliser 2 grandes flams, pâte croustillante rien à voir avec les fonds à garnir du commerce . Seule modification, on utilise de l’huile de colza, de tournesol ou du beurre fondu pour la pâte et un peu de muscade dans la crème. Avec une 🍺 ou un verre de vin, ambiance wistub garantie. J ai mis des poireaux et des lardons👍 Excellente recette, cuite en 10 minutes sur la pierre a Pizza!Recette suivie à la lettre Une tuerie Merci minou 😉 Fait au MCC. J’ai suivi les conseils et je n’ai pas mis de levure. J’ai fait 3 X 45 secondes de malaxage avec 1 mn de pause à chaque fois. La pâte semblait un peu collante alors j’ai légèrement fariné une plaque et j’ai retourné mon bol dessus. J’ai détaché les lames et attendu que le tout tombe gentiment sur la plaque. La pâte est un peu élastique il ne faut pas hésiter à l’étirer. Je l’ai étalée jusqu’à ce qu’elle prenne la forme de ma plaque. Il faut qu’elle soit assez fine. Je n’ai pas non plus haché les oignons au MCC. J’ai préféré ma bonne vieille mandoline pour faire de fines rondelles . Ensuite, j’ai suivi la recette comme indiqué. Mon vieux four de 11 ans a tendance à chauffer davantage au fond. La prochaine fois, je fais cuire la moitié du temps et je retournerai la flammenkuche pour le temps restant. Elle a eu un peu chaud d’un côté ! 😅 Résultat nickel. Cela ressemble bien aux Flammenkuchen, à ce détail près qu’elle n’est pas cuite au feu de bois 🔥. C’est du looooourd!!! 💪 J’ai lu les commentaires, je n’ai pas fait lever la pâte et j’ai mis des oignons rouges… À s’en relever la nuit, que d’émotions…🥺 Merci pour ce partage, j’ai plus besoin d’aller au restau pour en manger… en plus elle est meilleure celle-ci!!! Recette de Minou suivie à la lettre mais version gratinée. J’ai mis 150 g de crème à 30 % et 150 g de fromage blanc à 0 %, histoire de ne pas trop culpabiliser 😉 On s’est régalé. A refaire. Recette très simple et très bonne. J’en ai fait une petite avec du munster…. Une tuerieOn dit MERCI qui ??? MERCI MinouC La préparation de la pâte a été respectée comme proposée on a juste changé un peu la garniture pour moi comme je n aime pas les lardons. C’était fameux 😋Excellente recette je la referaisDélicieuse, j’ai suivi les conseils précédents. Sans levure de boulanger et de l’huile de colza dans la pate. Cuisson à cru et 20 min à 250. Toute la petite famille s’est régalée ! Mmmmaaaaannnnnggggeeeerrrr !Wouaaaaah trop trop bon !!! Fait avec une pâte feuilleté que j´avais au frigo. De ce fait 30 min au lieu de 15 au four . Mis du fromage blanc zéro % et de la crème semi épaisse Le reste suivis à la lettre . On a mangé la tarte à deux 🙄🤫😀 Celui qui pensait qu'une tarte flambée n'était qu'une sorte de pizza se trompe. C'est un vrai festin, cette base de pâte fraîchement cuite avec une couche crémeuse de fromage, de rondelles d'oignons et de bacon sur le dessus. Ce plat salé est également connu sous le nom de flammekuechen, ce qui est bien sûr dû aux liens étroits entre l'Allemagne et l'Alsace. Suivez notre recette ultra-simple et vous pourrez en un rien de temps concocter cette petite friandise française. Ingrédients pour la réalisation de la tarte flambée Pour la pâte à pain 1/4 de tasse d'eau tiède 3/4 de cuillère à café de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sucre 3/4 de tasse de farine tout usage + un peu plus pour le plan de travail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Une pincée de sel Pour la garniture 225g de lard, coupé en lardons Huile d'olive vierge extra 3 gros oignons, coupés en fines lamelles Sel 1 demi-tasse de crème fraîche 1 demi-tasse de fromage blanc ou ricotta 1 botte de ciboulette fraîche finement hachée Préparation de la flammekueche Etape 1 Faire la pâte à pain mettez la levure et le sucre dans un petit bol et versez de l'eau tiède pour activer la levure. Remuez bien le tout et laissez reposer jusqu'à ce que le tout soit mousseux et sente fortement la levure environ 10 minutes. Etape 2 Mettez la farine dans un récipient, puis faites un puits au centre. Ajoutez le sel et l'huile d'olive à la levure activée. Remuez jusqu'à ce que la pâte colle et formez une boule. Etape 3 Saupoudrez une surface plane de farine pour préparer la pâte. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme et tendue. Cela prend environ 5 à 7 minutes. Remettez la pâte pétrie dans le bol à mélanger. Couvrez maintenant le bol de film alimentaire et laissez-le reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Cela devrait prendre environ 1 heure. Étape 4 Préchauffez votre four à 200 degrés. Etape 5 Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen, puis ajoutez le bacon/lard. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré. Retirez le lard de la poêle et réservez sur du papier absorbant. Étape 6 Ajoutez les oignons dans la poêle, salez, couvrez et faites revenir environ 10 minutes jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents et très tendres. Retirez le couvercle et faites doucement caraméliser les oignons. Cela peut prendre jusqu'à 45 minutes. Ne précipitez pas la cuisson ! Remuez les oignons de temps en temps en prenant soin de ne pas les laisser brûler. Lorsque les oignons sont vraiment dorés et sucrés, retirez-les du feu et réservez-les. Étape 7 Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc ou la ricotta. Étape 8 Divisez la pâte en 4 boules égales et étalez-les sur une épaisseur d'environ 2 à 3 mm. Placez les fonds de pâte sur une plaque et faites-les cuire au four pendant 4 minutes. Étape 9 Retirez la pâte du four. Répartissez le mélange de fromage de façon homogène sur la pâte, étalez les oignons caramélisés sur le dessus et saupoudrez le lard sur les oignons. Étape 10 Remettre au four pendant encore 6 à 8 minutes jusqu'à ce que la base de la pâte soit croustillante et que la garniture fasse des bulles. Saupoudrez de ciboulette et votre tarte flambée est prête à être servie. Bon appétit ! La tarte flambée, plus connue sous le nom de Flammekueche, est un plat traditionnel alsacien apprécié dans tout l’Hexagone. Composée de pâte à pain, de lardons, d’oignons, de crème fraîche et de vin blanc, la tarte flambée peut être accompagnée d’une salade de roquette par exemple ou mangée telle quelle, en apéritif ou même sous la forme d’un plateau TV. Voici quelques idées originales pour réaliser des variantes de la traditionnelle Flammekueche. La tarte flambée light » Difficile pour cette tarte flambée d’être light » lorsque la version traditionnelle impose de la crème fraîche et des lardons. Néanmoins, il est possible d’alléger la recette grâce à quelques astuces. La préparation de la pâte sera la même pour toutes les versions. Vous pouvez également la remplacer par une pâte feuilletée achetée en grande surface. Préparation de la pâte pour 2 tartes vous aurez besoin pour cela d’une machine à pain. Versez 400 gr de farine dans la cuve et ajoutez 225 gr d’eau de source ou filtrée de préférence. Additionnez 5 gr de levure chimique, 1 càc de sel et 1 càc d’huile d’olive. Lancez le programme pâte pour 1h30. Dégazez la pâte et séparez-la en deux boules de tailles similaires. Étalez-les sur deux plaques de cuisson anti-adhésives ou sur du papier cuisson et ramenez le bord sur environ 1 cm. Réservez. Pour la garniture, vous aurez besoin de – 200 gr de dès de jambon ; – 150 gr de crème épaisse allégée ; – 150 gr de fromage blanc ; – 1 noix de beurre ; – 4 oignons moyens ; – 1 verre de vin blanc ; – du sel et du poivre. Faites revenir à la poêle les dès de jambon et les oignons coupés finement sans les colorer. Ajoutez le vin puis attendez l’évaporation. Assaisonnez et réservez. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche et le poivre. Étalez cette préparation sur les deux pâtes puis ajoutez-y le jambon et les oignons. Enfournez et laissez cuire 10 à 15 min à 200°C. Dès que la tarte sera dorée, vous pourrez la sortir du four. Déguster chaud. La tarte flambée pomme cannelle Reprenez la recette de la pâte indiquée ci-dessus. Pour une seule tarte vous aurez besoin de – 4 pommes de préférence des Canada » ; – 100 gr de sucre ; – 10 cl de crème fraîche ; – de la cannelle – 100 gr de fromage blanc. Préchauffez le four à 250°C. Mélangez dans un bol le sucre, la crème fraîche, le fromage blanc et la cannelle. Épluchez et coupez les pommes en tranches. Déposez votre mélange onctueux sur la pâte que vous aurez disposée dans un plat non-adhésif rectangulaire et ajoutez-y les pommes tranchées. Mettez au four et vérifier la cuisson au bout de 15 à 20 minutes les pommes et la pâte doivent être dorées. La tarte flambée au munster Reprenez la première recette et ajoutez des dès de munster à votre tarte juste avant de l’enfourner. Résultat gourmand garanti ! La tarte flambée savoyarde Toujours sur la base de la première recette, remplacez les dès de jambons par des lardons fumés, la crème fraîche allégée par une crème entière et ajoutez des dès de raclette et/ou de reblochon à votre tarte avant de la mettre au four. Très bon pour le palais mais beaucoup moins pour la ligne ! La tarte flambée de la mer Très simple à réaliser, cette recette ne vous demandera que quelques minutes. Faites cuire votre pâte feuilletée au four et préparez un délicieux mélange de fromage blanc et de crème fraîche 10 cl de crème et 100 gr de fromage blanc. Poivrez et ajoutez de la ciboulette ciselée. Une fois la pâte refroidie, déposez votre préparation à base de fromage blanc sur la pâte et déposez de petits morceaux de saumon fumé sur le tout. ce sera un délice pour les papilles et une surprise pour vos convives ! Véritable recette de la tarte flambée alsacienne La garniture pour faire une vraie Flammekueche traditionnelle est toute simple oignons, lardons fumés, crème fraiche, et fromage blanc et sans oublier la pâte qui se fait sans levure. La pâte à tarte Flammekueche doit être très fine et légère, d’ailleurs plus la pâte sera fine meilleure sera la Flammekueche. La vraie Flammekueche est une spécialité typiquement alsacienne et cette recette me vient d’un fan de ma page facebook Aux Fourneaux la recette lui vient de sa grand-mère, rien que ça !!!! Mais il y a aussi de nombreuses variantes sur les blogs de cuisine telles que la tarte flambée gratinée, tarte flambée forestière, tarte flambée gratinée aux pommes et encore bien d’autres, a tester prochainement. En tout cas, cette recette est très facile à faire et on s’est franchement régalée! Je suis dans ma période cuisine alsacienne et j’ai d’autres idées de recettes à vous proposer prochaine sur le blog. Préparation de la pâte à Flammekueche maison 6 personnes 15 minutes Imprimer la recette Ingrédients 250gr de farine pâte 25ml d'huile neutre pâte 1 pincée de sel pâte 15cl d'eau pâte 2 oignons 200gr de lardons fumés ou allumettes 200gr de crème fraiche épaisse 100gr de fromage blanc 40% 1 pincée de muscade et poivre Recette Préparation de la pâte Dans un saladier, versez la farine avec un peu de sel Ajoutez l'huile et l'eau petit à petit Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène Recouvrir la plaque allant au four de papier sulfurisé Étalez la pâte au rouleau Préchauffez le four à 200°C Garniture pour la Flammekueche traditionnelle Émincer très finement les oignons Mélanger la crème fraiche et le fromage blanc Poivrez et ajouter une pincée de muscade Étaler le mélange sur toute la surface de la pâte Déposer les oignons émincés ainsi que les lardons Enfourner 8 à 10 minutes Garniture pour la Flammekueche traditionnelle Partager la publication "La vraie Flammekueche traditionnelle" FacebookTwitter La tarte flambée porte également le nom de flammekueche ou de tarte soufflée. Véritable spécialité culinaire Alsacienne ; la pâte à tarte flambée est depuis toujours dorée au four à pierre pour perpétuer les traditions ancestrales. Elle trouve des amateurs dans toute la région ; mais aussi dans la Forêt-Noire voisine et bien entendu dans la France entière. Il est de plus en plus fréquent de faire soi-même une tarte flambée maison ; mais ce n’est pas comparable avec une recette partagée tous ensemble dans un confortable winstub en Alsace. ; ou en haut d’une Ferme Auberge des Vosges. SommaireHistoire de la tarte flambéeComment déguste-t-on l’authentique flammkuche d’Alsace ?Recette de pâte à tarte flambée et sa garnitureChoix des épicesIngrédients Pour les épices Pour la pâtePour la garniturePréparation de la pâte à tarteBon à savoir sur la recette de la pâte à tarte flambéePréparation de la garniture Histoire de la tarte flambée En Alsace, la tarte flambée ou Flammekueche est consommée pour le déjeuner depuis le XVIIIe. Son origine est liée à ce qui était disponible de trouver en abondance dans les fermes FarineLaitCrèmeEt oignons. Les cours nobles et les plus majestueuses, qui, contrairement aux zones plus pauvres, avaient toujours leur propre four pour la cuisson du pain. Ces derniers ont donc joué un rôle dans l’apparition de ce mets. La recette de la tarte flambée originale a été écrite pour la première fois au début de ce siècle. La tarte flambée Française, que l’on confond souvent avec la tarte flambée Alsacienne, est beaucoup plus jeune. Elle remonte à un restaurateur de Lampertheim. En effet, il a traduit la recette Alsacienne pour un journaliste Français dans les années 50. Vous l’aurez donc compris, le terme » flambé » ne déduit pas que la tarte est flambée à l’alcool ; mais simplement délicatement enfournée dans une four si chaud qu’elle est légèrement dorée et croustillante. D’ailleurs, il existe des variations de la tarte flambée originale. Elles sont plus ou moins savoureuses. Sucrées, salées avec ou sans fromage… La seule chose qui diffère réellement ce sont les garnitures disposées sur la pâte à tarte. Tandis que la pâte en elle-même suit toujours la même recette et les mêmes étapes d’exécution. La saison de la tarte flambée, c’est toute l’année ! Il faut dire que dans la région, manger une copieuse tarte salée ou sucrée à la pâte soufflée fraîchement sortie du four est culte ! Cela revient à passer à côté d’un délicieux verre de vin AOP d’Alsace, une bière fraîche locale, ou encore un vin chaud Alsacien. Chaque week-end, les tavernes Alsaciennes offrent, table après table, le même rituel du repas. Elles proposent de somptueuses spécialités Alsaciennes dont la préparation de la Flammkueche est la plus populaire ! Quand on y entre, ça sent le bois brûlé, le lard braisé, les oignons grillés ; et la pâte chaude comme chez le boulanger. La gourmandise Alsacienne, servie sur de fines planches de tarte flambée en bois, est coupée en quartiers au couteau. La portion de tarte flambée est ensuite enroulée un peu à la main et dégustée du bout des doigts sans couteau, ni fourchette. C’est ainsi que la tradition de la pâte à tarte flambée se perpétue depuis des décennies. Avec autant de succès localement et un savoir-faire indéniable ; il n’y a aucun risque d’imitation et de falsification de la recette originale de ce plat typique. Même face aux nombreuses déclinaisons industrielles et commerciales ; la région Alsace persiste et signe dans sa préparation ancestrale d’une pâte fine et généreusement garnie avec des produits du terroir. D’autant plus qu’une confrérie de la tarte flambée Alsacienne veille au respect des recettes de la pâte jusqu’à sa garniture. Recette de pâte à tarte flambée et sa garniture Envie de relever le défi pour goûter à la savoureuse recette de la flammekueche locale ? Aujourd’hui, on vous livre en exclusivité tous ses secrets. En plus d’une pincée de sel marin fin dans la pâte à tarte, la recette Alsacienne originale ne nécessite qu’un peu de gros sel marin sel gris, un peu de poivre et un peu de muscade pour la crème. Choix des épices Le goût typique du plat est créé par le mélange de crème fraîche, de lard fumé et d’oignons ainsi que par les fins arômes grillés créés lors de la cuisson au feu de bois. Acheter des épices pour tarte flambée ou des mélanges d’épices au marketing commercial n’en vaut pas la peine ! Les épices que nous avons trouvé sur Internet sont proposées par différentes boutiques, distributeurs ou fabricants sous des noms fantaisistes et contiennent bien souvent des exhausteurs de goût E621, arôme au céleri, soja, blé, maltodextrine, huile végétale durci, herbes étrangères, sel iodé traces d’œufs, lait, moutarde et autres méfaits. En effet, localement les herbes sont purement absurdes d’un point de vue gastronomique, car elles brûlent aux températures de cuisson supérieure à 250° C recommandées pour flamber la pâte à tarte. Enfin les exhausteurs de goût qui sont censés faire l’équivalent des épices pour la tarte flambée reste un mystère pour nous. Nous vous suggérons donc d’opter pour la simplicité en achetant une simple noix de muscade à râper, du poivre nnoiir en grain à moudre dans votre moulin et une sel iodé de Guérande IGP. Ingrédients Pour réaliser des épices pour une tarte flambée vous-même, rien de simple Pour les épices 10 gr de gros sel de mer ;2 gr noix de muscade râpée ;2 gr graines de moutarde concassées ;10 gr poivre noir ou de couleur pilé au mortier ou dans un moulin ;2 gr d’ail en semoule. Pour la pâte 500g de farine250 ml de babeurre1/2 cube de levure2 cuillères à soupe d’eau tiède4 cuillères à soupe d’huile végétale2 cuillères à café de sel Pour la garniture 250 ml de crème fraîche2 oignons rouges environ 200 g100 g de lardons fumés100 de bacon1 oeuf1 poignée de persil hachéSel et poivre du moulin Préparation de la pâte à tarte Mélanger la levure avec de l’eau tiède et la dissoudre complètement. Mettez la farine dans un bol suffisamment grand, faites un puits au milieu et ajoutez la levure dissoute dans l’eau. Placez le bol couvert dans un endroit chaud pendant environ 20 le babeurre, l’huile végétale et le sel dans le bol à farine. Pétrissez le tout afin d’obtenir une pâte lisse et souple. Couvrir à nouveau et placer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ; jusqu’à ce que la pâte ait augmenté de volume. Bon à savoir sur la recette de la pâte à tarte flambée La pâte à levure est plus facile à étaler très finement si vous lui donnez un bref moment pour se détendre entre les deux. Cela augmente son élasticité et elle ne se contracte pas à nouveau immédiatement après avoir été déroulée. Il est préférable de la travailler 3 à 4 fois dans chaque sens avec un rouleau à pâtisserie. Puis de la laisser reposer 2 minutes sous un morceau de film alimentaire avant de l’étaler davantage. Préparation de la garniture Pendant ce temps, préchauffer le four à 250° degrés C. Prenez soin d’y glisser la plaque à pâtisserie pour qu’elle chauffe à la même les oignons, les couper en deux et les trancher en fines rondelles. Coupez le bacon en fines tranches, coupez les tranches de bacon en lanières très fines. Bien mélanger la crème fraîche et l’œuf et 5 grammes de mélange d’assaisonnement pour tarte flambée faite maison. Saler et à nouveau la pâte levée, la diviser en environ 4-8 parts égales. Étaler environ 2 mm d’épaisseur sur un plan de travail 3 cuillères à soupe du mélange à la crème fraîche sur chaque pâte à tarte et étalez uniformément. Étaler les rondelles d’oignon et les lanières de bacon sur le dessus. Placer la tarte sur la plaque chaude avec du papier sulfurisé et cuire au four préchauffé sur la grille du milieu à 250 degrés pendant environ 5 minutes. Servez immédiatement à la sortie du four pour vous régaler et diffuser l’excellente odeur de la flammekueche faite maison dans toute la maison ! Miam ! BONUS Pour les plus gourmands, tout en restant dans les spécialités culinaire locales, faites fondre quelques tranches fines de fromage munster dès la sortie du four. Un régal ! Visited 434 times, 10 visits today

recette pâte à tarte flambée avec levure